lunes, 7 de noviembre de 2011

TARTA SELVA, Curso con Teresa Henriques

tarta "animales de la selva"

En esta ocasión hice un curso con Teresa Henriques. Una verdadera proferional del tema. Es presidenta de la Asociación Nacional de Cake Designers en Portugal. Y tuve la gran suerte de que hizo un cursillo aquí en Coruña y pude asistir.  El día que yo iba era para hacer una tarta con animalitos de la selva. Quedan muy vistosos, con esos coloridos  de fondo, y las caritas son perfectas para una tarta infantil, o para darles un aspecto más "aniñado" a las figuras.
Desde luego, en todos los cursos se aprende algo, pero de este aproveché todo al 100%
Dar las gracias también a Leandra, de Mundo Azúcar, que fue quien organizó y dispuso todo para que ese curso fuese posible.
Ha vuelto en alguna ocasión más, pero  no pude asistir :(  ¡otra vez será!, porque cada vez se hace una temática diferente.
En la foto pequeña, el diploma acreditativo.

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