estoy salibando solo de recordarla....
Hay una pizza que para mí, y para mucha más gente por lo que he ido viendo desde que yo la descubrí, que es un éxito total en Telepizza.
Resulta que la "pizza barbacoa" es la favorita indiscutible para algunos, entre los que yo me incluyo.
Pero las pizzas, si la comparamos con cualquier otro tipo de comida, resultan bastante carillas para lo que realmente te ofrecen, ¿no? ¿o sólo es una sensación mía?
Si al final es masa con un poquito de cada cosita encima. Lo único, que te la traen a casa.
Pero este sábado, como era fin de semana, fui a hacer la compra. No recuerdo qué traía para la cena, pero me arrepentí, y lo dejé para el domingo. Puse la kitchen aid a trabajar y me hizo la masa. Mientras esperaba a que levedase fui cortando, picando, troceando todos los ingredientes y calentando el horno.
El tamaño... ¡¡todo lo que daba la bandeja del horno!!
Queso rayado encima, un poco de orégano por no perder la costumbre...
Menos el borde de la masa, era todo igual. A mí me sabía tal cual.
Lo malo... que no recuerdo dónde encontré la receta y creo que no la guardé para la próxima.
Espero acordarme...
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